北京新發(fā)地、青島均在進口冷鏈食品或包裝物檢出新冠病毒核酸陽性,，為嚴防不明來源進口冷凍肉制品,、水產(chǎn)品流入市場，全市市區(qū)兩級市場疫情防控工作專班加大進口冷鏈食品各環(huán)節(jié)精準監(jiān)管力度,，常態(tài)化實行冷庫,、冷鏈物流企業(yè)等重點場所人員、產(chǎn)品和環(huán)境“三強化三覆蓋”以及“四必檢”舉措,，確保進口冷鏈食品全流程全批次全鏈條防控監(jiān)管無死角,。

　　截至目前，全市推廣應用“冷庫通”和從事冷藏冷凍食品貯存的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者備案系統(tǒng),，494個相關進口冷凍肉制品,、水產(chǎn)品市場完成“建碼”，上述場所從業(yè)人員近7日健康碼掃碼率100%,。全市累計完成生產(chǎn)加工經(jīng)營貯存進口凍品的環(huán)境,、產(chǎn)品和從業(yè)人員核酸檢測18.7萬份，結(jié)果均為陰性,。

　　一是創(chuàng)立駐點模式,，織密冷鏈食品防控防線,。采取兩種駐點模式，覆蓋全市所有冷庫,、冷鏈企業(yè),。在進出貨量大、輻射范圍廣的大型冷庫集散地,，由市,、區(qū)兩級多部門聯(lián)合第三方檢測和消殺機構組建駐點團隊，實施核酸檢測和消殺;在分布較散,、規(guī)模較小的冷庫,，實施片區(qū)駐點模式。所有駐點團隊擔當作為,，強化對冷庫,、冷鏈物流企業(yè)指導和監(jiān)督，督促其嚴格執(zhí)行冷凍冷藏肉品和冷鏈物流環(huán)節(jié)疫情防控工作指引要求,，嚴格落實從業(yè)人員健康管理和個人防護,，加強清潔消毒等疫情防控措施，防范化解輸入疫情風險隱患,。

　　二是強化“四必檢”,，核酸檢測全覆蓋。堅持“三強化三覆蓋”,，即持續(xù)強化冷庫,、冷鏈物流企業(yè)直接接觸人員、產(chǎn)品和環(huán)境核酸檢測每周全覆蓋,，其他農(nóng)貿(mào)市場,、食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市等經(jīng)營類似產(chǎn)品的人員,、產(chǎn)品和環(huán)境在原有常態(tài)化防控基礎上加倍監(jiān)測;持續(xù)強化落實市場環(huán)境每日清潔通風消毒全覆蓋，做好冷鏈物流企業(yè)車輛清潔消毒;持續(xù)強化進口冷凍肉制品和水產(chǎn)品安全監(jiān)管全覆蓋,。同時,，進一步加強進口冷凍肉制品和水產(chǎn)品核酸檢測，明確進口,、運輸,、倉儲、生產(chǎn)加工,、銷售,、餐飲等六個環(huán)節(jié)落實核酸檢測“四必檢”(每批必檢，每件必檢,，每環(huán)節(jié)必檢,，涉疫產(chǎn)品,、環(huán)境、接觸人員必檢)具體要求,。全面規(guī)范進口凍品在倉儲環(huán)節(jié)“預約入庫,、采樣消殺、入庫貯存,、核酸檢測,、憑證出庫”流程，對入庫進口冷凍產(chǎn)品實施批批檢,、件件檢(采取混采混檢),、件件消毒，憑核酸檢測報告和消殺證明放行出庫,。截至目前,，累計檢測相關進口冷凍食品578.9萬件(涉及5.2萬批次)。

　　三是加大打擊力度,，嚴查無合法來源進口凍品,。全面開展“查人員、查產(chǎn)品,、查環(huán)境,、查系統(tǒng)、查制度”的“五查”行動,，督促指導從事凍品貯存業(yè)務的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實冷庫備案,，推廣應用冷藏冷凍食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，建立完善產(chǎn)品入庫,、出庫臺賬,，建立食品安全閉環(huán)監(jiān)管體系，確保每批,、每件產(chǎn)品來源可溯,、去向可查。截至目前,，全市儲存進口冷凍食品的冷庫上報率100%全覆蓋,，已登錄系統(tǒng)冷庫867個。查處經(jīng)營無合法來源進口凍品(未經(jīng)檢驗檢疫)案件24宗,。