2021年第252號

　　根據(jù)2021年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品,、冷凍飲品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、保健食品,、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和其他食品等8類食品926批次樣品,。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定,，其中抽檢項目合格樣品889批次、不合格樣品37批次（見附件）,，檢出微生物污染,、重金屬污染,、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　?。ㄒ唬╉樀聟^(qū)杏壇鎮(zhèn)舒購百貨店銷售的標(biāo)稱佛山市順德區(qū)绱純食品有限公司生產(chǎn)的綠豆沙冰（清型雪泥）,，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院,。

　?。ǘ╉樀聟^(qū)杏壇李素蘭副食店銷售的標(biāo)稱佛山市順德區(qū)绱純食品有限公司生產(chǎn)的綠豆沙冰（清型雪泥），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院,。

　?。ㄈV州市白云區(qū)鐘落潭德財商店銷售的標(biāo)稱中山市凱瑞食品有限公司生產(chǎn)的仙草奶茶味冰沙飲品,，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院,。

　?。ㄋ模V州市番禺區(qū)沙灣平平百貨店銷售的標(biāo)稱中山市凱瑞食品有限公司生產(chǎn)的仙草奶茶味冰沙飲品,，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院,。

　?。ㄎ澹┲猩绞忻癖婃?zhèn)張業(yè)百貨商場銷售的標(biāo)稱珠海市綠冰點食品有限公司生產(chǎn)的綠豆沙冰（雪泥），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院,。

　?。┲猩绞忻癖婃?zhèn)張業(yè)百貨商場銷售的標(biāo)稱珠海市綠冰點食品有限公司生產(chǎn)的奶茶味冰沙，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院,。

　　（七）中山市民眾鎮(zhèn)天啟副食店銷售的標(biāo)稱珠海市綠冰點食品有限公司生產(chǎn)的綠豆沙冰（雪泥）,，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

　?。ò耍┙^(qū)凡夢拉面館銷售的標(biāo)稱日照海瑞發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的模擬松葉鱈蟹柳,，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司,。

　?。ň牛┲猩绞泄沛?zhèn)合品飲食店銷售的標(biāo)稱珠海市斗門立新食品有限公司生產(chǎn)的干鍋肥腸（吳立新牌），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司,。

　　（十）淘寶網(wǎng)遷益生鮮凍品商城（經(jīng)營者為廣州三千里餐飲管理有限公司）在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱湖南阿瑞食品有限公司生產(chǎn)的五香鴨腿,，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

　?。ㄊ唬┨詫毦W(wǎng)遷益生鮮凍品商城（經(jīng)營者為廣州三千里餐飲管理有限公司）在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱臨泉縣多香源食品有限公司園區(qū)分公司生產(chǎn)的夫妻肺片,，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司,。

　?。ㄊV州市番禺區(qū)石基珍鮮飲食店銷售的標(biāo)稱福建南安市仁發(fā)食品開發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的冷凍花膠，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司,。

　　（十三）天貓喜得佳旗艦店（經(jīng)營者為廣州市頂格信息科技有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱廣東海輝食品有限公司生產(chǎn)的墨魚丸,，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

　?。ㄊ模┥綎|天地健生物工程有限公司委托廣東太陽神集團有限公司生產(chǎn)的四世同堂牌蜂膠丹參銀杏葉鉻膠囊,，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）,。

　?。ㄊ澹V州市花都區(qū)花城小鵬農(nóng)莊使用的圓碟和方碟，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）,。

　?。ㄊV州市花都區(qū)花城鄂都菜館使用的湯碗和菜碟，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）,。

　　（十七）廣州市花都區(qū)花城龍味鴿餐廳使用的菜碟和湯碗,，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄊ耍┥钲谑旋垗弲^(qū)黃佳文餐館銷售的標(biāo)稱安徽清谷食品科技有限公司生產(chǎn)的魚香肉絲（速凍熟制品）,，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司,。

　?。ㄊ牛┥钲谑旋垗弲^(qū)皓東餐飲店銷售的標(biāo)稱陜西菜字頭食品科技有限公司生產(chǎn)的魚香肉絲，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司,。

　　（二十）新會區(qū)會城小師妹美食店銷售的標(biāo)稱江西凈菜食品有限公司生產(chǎn)的油豆腐燒肉,，菌落總數(shù),、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司,。

　?。ǘ唬┬聲^(qū)會城小師妹美食店銷售的標(biāo)稱江西凈菜食品有限公司生產(chǎn)的腐竹燒肉,，菌落總數(shù)和苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

　?。ǘ〇|莞市南城歪賣先生餐飲店銷售的標(biāo)稱南昌聚豐源餐飲管理有限公司生產(chǎn)的啤酒鴨,，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司,。

　?。ǘ〇|莞市南城歪賣先生餐飲店銷售的標(biāo)稱南昌聚豐源餐飲管理有限公司生產(chǎn)的小炒黃牛肉，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司,。

　　（二十四）珠海金灣區(qū)胡胖子湘菜店銷售的標(biāo)稱長沙市天心區(qū)領(lǐng)尚食品廠生產(chǎn)的青椒豬肚,，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

　　二、重金屬污染問題

　?。ㄒ唬V州盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司番禺區(qū)第一分公司銷售的皮皮蝦,，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院,，復(fù)檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）,。

　　（二）佛山市南海黃懂河鮮檔銷售的花蟹和梭子蟹,，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄈ┓鹕绞心虾^(qū)匯鮮水產(chǎn)店銷售的花蟹,，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）,。

　?。ㄋ模┓鹕绞心虾^(qū)林仔海鮮店銷售的花蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）,。

　　（五）佛山市南海周妃立河鮮檔銷售的花蟹,，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　三,、食品添加劑超范圍使用問題

　?。ㄒ唬┨詫毦W(wǎng)汕頭潮牛食品（經(jīng)營者為汕頭市潮牛食品有限公司）在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱汕頭市百年潮香食品有限公司生產(chǎn)的豬肚丸（速凍生制食品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司,。

　　（二）深圳市南山區(qū)小汁小凋餐飲店銷售的標(biāo)稱重慶優(yōu)糧食品配送服務(wù)股份有限公司生產(chǎn)的川味紅燒肉,，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

　?。ㄈ┓鹕绞卸U城區(qū)清益優(yōu)餐飲店銷售的標(biāo)稱重慶泛貝鮮食品有限公司生產(chǎn)的三椒肉末,，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司,。

　　四,、其他指標(biāo)問題

　　廣東十八寶醫(yī)藥保健品有限公司委托廣東生命一號藥業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的十八寶生物鈣咀嚼片，維生素C不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求,。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）,。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架,、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險,，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案,，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息,。

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,，如生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址,、成分或配料表,、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名,、廠址,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品,，不要購買公布的不合格產(chǎn)品,。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布,，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品,，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

　　特此通告,。

　　點擊下載：附件1-15.zip

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

　　2.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.保健食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7.其他食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　8.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11.保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　14.其他食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　15.關(guān)于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2021年12月18日