為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，切實(shí)保障春季開學(xué)后學(xué)校和校園周邊食品安全，天河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉筑牢春季開學(xué)食品安全防護(hù)墻。

　　首先是強(qiáng)化工作部署，制定春季開學(xué)校園食品安全保障工作方案。結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)、“餐飲安樂茶飯行動(dòng)”以及“校園食品安全守護(hù)行動(dòng)”，以學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂，“小飯桌”，學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的餐館、食品攤販為重點(diǎn)場(chǎng)所，聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，采取逐戶排查、隨機(jī)督查等有力措施，全力確保轄區(qū)廣大師生在校期間飲食安全。

　　其次是強(qiáng)化隱患排查。實(shí)施科所聯(lián)動(dòng)，組織開展專項(xiàng)治理，進(jìn)行重點(diǎn)督導(dǎo)檢查。通過現(xiàn)場(chǎng)核查食品經(jīng)營許可證、健康證，食品及食品原料索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度等情況，是否銷售“三無”食品和過期食品，是否嚴(yán)格落實(shí)禁止向未成年人售酒。督促食品經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度，以及針對(duì)校園食堂的加工制作環(huán)境和現(xiàn)場(chǎng)管理、食品安全管理制度和檔案、食品安全總監(jiān)任命和三項(xiàng)制度實(shí)施情況等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，嚴(yán)防嚴(yán)控校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

　　最后是強(qiáng)化整改落實(shí)。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令企業(yè)立即整改，并及時(shí)開展“回頭查”工作，積極跟進(jìn)整改落實(shí)情況。通過采取切實(shí)有效的措施，確保春季開學(xué)校園及周邊食品安全措施落實(shí)到位，堅(jiān)決守護(hù)好校園及周邊食品安全。