大方地處烏蒙山腹地，這里冬無嚴(yán)寒,、夏無酷暑,，常年陰雨連綿、云霧籠罩,，渾然天成的自然條件,，讓其成為畢節(jié)乃至貴州重要的產(chǎn)茶地之一。

　　九洞天茶場(chǎng)

　　長(zhǎng)期以來,，生活在這片土地上的人們與茶結(jié)緣,、因茶相交，種茶,、制茶,、售茶、品茶自成體系,，積淀了獨(dú)特厚重的茶文化,。

　　近年來，大方又乘上時(shí)代東風(fēng),，把茶產(chǎn)業(yè)作為綠色產(chǎn)業(yè),、朝陽產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)打造，規(guī)模不斷壯大,，結(jié)構(gòu)日趨合理,，品牌逐步成熟，以獨(dú)特的面貌迅速走俏市場(chǎng),，并成為群眾增收致富的渠道,。

　　看似小小一片茶葉，不僅被賦予深厚的文化內(nèi)涵,，還蘊(yùn)含著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的能量和廣大鄉(xiāng)村脫貧致富的希望,。

　　大方與茶，歷史傳統(tǒng)悠久,。據(jù)《中國(guó)茶經(jīng)》記載,，明代洪武年間,，彝族女政治家奢香夫人曾以海馬宮茶進(jìn)京上貢，明太祖朱元璋“品之甚喜,，厚賞之”,，海馬宮茶隨即被列為貢品。而海馬宮茶的原產(chǎn)地,，就是大方,。

　　雨沖鄉(xiāng)仙女峰茶葉種植基地

　　好茶是大自然饋贈(zèng)的靈物。現(xiàn)如今,，穿行在大方的高山茶園間,，置身于云山霧海之中，一望無際的始終是郁郁蔥蔥的景致,。在這里,，既有茶的翠綠，又有茶的清芬,。

　　大方海拔720米至2325米之間,，年均氣溫11.8℃，無霜期257天,，年均降雨量1150.4毫米,，年均日照時(shí)數(shù)1335.5小時(shí)，屬亞熱帶高原季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候,，是全國(guó)典型的低緯度,、高海拔、寡日照高山原生態(tài)茶產(chǎn)區(qū),，也是貴州省43個(gè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)縣之一,。

　　借助這樣的先天優(yōu)勢(shì)，大方縣委,、縣政府圍繞省,、市決策部署，抓住產(chǎn)業(yè)政策機(jī)遇,，深度聚焦農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命,，把閑置撂荒的山地資源充分利用起來，大力培育山區(qū)特色經(jīng)濟(jì),，為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了豐富的土地資源,。

　　大方堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，從茶區(qū)規(guī)劃,、茶樹栽培、茶園管理,、生產(chǎn)加工及產(chǎn)品包裝運(yùn)輸?shù)攘鞒?，均采用無公害茶生產(chǎn)管理技術(shù)和措施,，用心栽培每一株茶樹，用情呵護(hù)每一片茶葉,，“昔日千畝良田成荒地,，今朝觀念一轉(zhuǎn)土生金”正是這一實(shí)踐的寫照。

　　為了抓好茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，大方成立了茶產(chǎn)業(yè)工作專班,，采取“縣+片區(qū)+鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）+村（社區(qū)）”逐級(jí)包保的方式，負(fù)責(zé)編制方案,、協(xié)調(diào)茶苗采購,、技術(shù)培訓(xùn)和督導(dǎo)檢查等工作。

　　獨(dú)特的地理環(huán)境和優(yōu)勢(shì)資源，造就了大方獨(dú)具一格的茶葉品質(zhì),，并成為畢節(jié)乃至貴州這座“綠色寶庫”產(chǎn)好茶的生動(dòng)縮影,。時(shí)下的大方，產(chǎn)茶區(qū)茶葉種植接地連天,，縱觀成波,，橫觀成浪，看得見的是茶樹,、茶葉,，看不見的是茶香、茶韻,。

　　“一壺煮盡千秋事，半盞茶香蕩古今,?！辈璧淖涛叮璧囊馓N(yùn),，對(duì)于大方普通百姓來說并不陌生,，在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河里,，與茶的不解之緣早已注定。

　　茶農(nóng)采摘春茶

　　大方茶主要以綠茶為主,，擁有“九洞天仙茗”牌毛尖,、“九洞天仙茗”翠片、大方縣香螺,、“彝家女”牌綠茶,、大定綠府茗綠茶等系列名優(yōu)茶，外形美觀,，口感滋潤(rùn),，回味悠長(zhǎng)，深受青睞,。

　　大方產(chǎn)茶區(qū)植被極為豐富,，一百多種中草藥與茶樹共榮共生，形成了獨(dú)樹一幟的“茶藥同源”原生態(tài)種植模式,，成就了大方茶的綠色生態(tài)內(nèi)核,，“高山生態(tài)茶”綠色、干凈,、生態(tài),、安全的本質(zhì)特征尤為突出。2022年,，全縣共組織申報(bào)茶園“有機(jī)種植基地”2200畝,，為保證茶產(chǎn)品質(zhì)量打下了基礎(chǔ)。

　　但是在多年前,大方茶卻有些“籍籍無名”,，不少優(yōu)質(zhì)茶青被外地茶商收購,，加工包裝后冠以其他品牌高價(jià)銷售，而原產(chǎn)地大方,，則陷入為他人做嫁衣的尷尬境地,。本地茶商自然很想崛起，然而勢(shì)單力薄,，推銷不足,，在銷售方面只能小打小鬧而已，尚未形成較大氣候,。

　　好茶是有了,，不懂得吆喝也不成。針對(duì)這一“頑固癥結(jié)”,，大方“對(duì)癥下藥”,，出臺(tái)相關(guān)政策，鼓勵(lì)企業(yè)拓寬線上銷售渠道，通過直播帶貨,、抖音短視頻展示,、電商平臺(tái)推送等方式,，把知名度提到了新高度,，促進(jìn)茶葉銷售。

　　特別是近年來,，大方結(jié)合油杉河,、九洞天等景區(qū)開展短視頻拍攝宣傳，線上線下茶產(chǎn)品宣傳推介活動(dòng)有條不紊地推進(jìn)著,，大方茶再次香飄四海,，美譽(yù)度和影響力與日俱增。

　　本地茶品質(zhì)優(yōu)良,，產(chǎn)量可觀,，外地茶同樣融入本土，一展風(fēng)采,。

　　在雨沖鄉(xiāng)紅旗村,，一撮看似普通的白茶，經(jīng)開水沖泡過后,，翠綠肥碩的茶葉慢慢舒展,，釋放出淡淡清香，初嘗滋潤(rùn)甘甜,，再飲鮮味綿長(zhǎng),，又品味道純美。

　　茶葉稱茶

　　2018年,，雨沖鄉(xiāng)通過村黨支部領(lǐng)辦集體經(jīng)濟(jì),，鼓勵(lì)支持農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。曾經(jīng)名不見經(jīng)傳的紅旗村,，因其土地肥沃,、雨量充沛、常常云霧環(huán)繞,，以及森林覆蓋率高達(dá)83%的特點(diǎn),，成為茶葉種植的首選佳地。

　　于是,，主打白茶種植的大方縣盛地油杉農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)運(yùn)而生,。合作社從浙江安吉引進(jìn)種苗，種植出來的白茶,，色澤,、口感、品質(zhì)都不錯(cuò)，能達(dá)到中上等級(jí),，每一斤的市場(chǎng)零售價(jià)格,，從800元到2000元不等。

　　為了在眾多名茶競(jìng)爭(zhēng)中突圍,，近年來,，大方通過不斷強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、資金投入,、主體培育,、品質(zhì)提升和品牌打造，持之以恒抓基地,、抓主體,、抓市場(chǎng)、抓品牌,、抓銷售,，助推“高山生態(tài)茶”實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，重組了大方茶葉生產(chǎn),、加工與銷售“一盤棋”,。

　　提起大方茶，果瓦絕對(duì)是繞不開的一筆,。據(jù)《大定縣志》記載,，早在600多年前，果瓦人就已開始種茶,。

　　采茶現(xiàn)場(chǎng)

　　正值清明前后,，對(duì)于茶園來說，這段時(shí)間非常繁忙,。在果瓦鄉(xiāng)茶園村的貴州正輝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,，工人正在調(diào)試機(jī)械設(shè)備，進(jìn)行春季茶葉加工,，1000余平方米的加工廠內(nèi)一片忙碌景象,。

　　“與果瓦結(jié)緣，與茶葉結(jié)緣,，開啟了我的茶葉事業(yè)的新征程,。”作為公司負(fù)責(zé)人，來自福建的朱正忠喜不自禁,。五年多來,，他一直堅(jiān)守在村里，守護(hù)著這片生機(jī)盎然的綠色茶園,，今年終于熬出頭了,，到手的茶葉訂單紛至沓來，完全超出他的想象,。

　　與此同時(shí),，聯(lián)動(dòng)帶活的是群眾的就業(yè)問題,。無論是土地流轉(zhuǎn),、基地務(wù)工，還是入股分紅,，都讓茶農(nóng)在家門口得到了看得見,、摸得著的實(shí)惠。這幾年,，“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪?，公司僅僅在茶葉種植、常規(guī)管護(hù)上的勞務(wù)支付就達(dá)2600多萬元,。

　　做活一個(gè)產(chǎn)業(yè),，帶富一方百姓。2018年,，果瓦鄉(xiāng)在茶園村種下1450畝茶樹,，隨后又?jǐn)U展至五星、上寨,、新林,、鵝塘、大寨等村寨,，現(xiàn)在全鄉(xiāng)茶園面積擴(kuò)至6000畝,，覆蓋了6個(gè)村。

　　這是大方做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),、讓茶葉經(jīng)濟(jì)振翅騰飛的一招先手棋,。2022年，大方擁有茶葉企業(yè)10家,、合作社5家,，茶產(chǎn)業(yè)在全縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中扮演著越來越重要的角色。

　　一級(jí)級(jí)梯田一層層翠綠,，一片片茶葉一浪浪碧波,。在“奢香故里、古彝圣地”的大方大地，嘹亮悠揚(yáng)的茶歌越唱越響,，生態(tài)與發(fā)展,、富裕與美麗相互交織融合的格局已然形成。